Ce que Paul Bocuse laisse à la France

Le célèbre cuisinier est décédé samedi dernier, laissant un savoir-faire unique à la gastronomie Française. Que nous a-il laissé en héritage exactement ?

Par Caroline Durand

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Très chic Julie Basset, chef(fe) qui monte

Julie Basset, 28 ans, est un fin cordon bleu. Adepte du bio, la jeune femme aime créer des assiettes féminines et hautes en couleur. Papote a eu la chance de rencontrer cette cuisinière qui n’a pas fini de faire parler d’elle!

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